Exhibidora de baja temperatura para helados

Descripcion

Exhibidora horizontal de gran capacidad y óptima visualización de los productos.

Para 12, 18 o 24 bandejas de 5 o 7 litros

Características Técnicas

Características Técnicas
Gabinete Construído en acero inoxidable AISI 430 de 0.7 mm de espesor, aislado con poliuretano expandido inyectado in situ con una densidad de 40 Kg/m3.
Cúpula Panorámica de cristal curvo de 8 mm de espesor, con laterales de cristal termopanel plano doble.
Sistema anticondensación por resistencias eléctricas y cortina frontal de aire caliente.
Iluminación Por medio de un plafón de acero inoxidable y tubos fluorescentes.
Frente Variedad de colores a elección.
Laterales Construidos en plástico termoformado aislados con poliuretano expandido, con soportes para estantes con regulación de altura e inclinación.
Acceso Trasero por medio de cortinas modulares enrollables semiautomáticas “Cobert System”, fabricadas con telas de fibra de poliester anticondensante.
Capacidad de Exhibición 12, 18 ó 24 vasquetas de 5 litros, de 360 x 165 x 120 mm.
Equipamiento 1 ó 2 Unidades Condensadoras de baja temperatura en potencias de ¾, 1 ó 1.5 HP, con condensación por aire forzado.
Sistema de Refrigeración Aire forzado mediante evaporadores aletados y forzadores axiales.
Sistema de descongelamiento Por resistencias eléctricas blindadas.
Temperatura de funcionamiento De -16ºC a -14ºC
Control de temperatura y descongelamiento Por medio de un controlador electrónico digital Danfoss de doble sonda.

 

Modelo Dim. Bandejas
5 ó 7 Lts.
Temp.
Func.
Piccola
12 b
1170 x 980
x 1300
12 – 18 /
-14 ºC
Speciale
18 b
1665 x 980
x 1300
18 – 18 /
-14 ºC
Grandezza
24 b
2160 x 980
x 1300
24 – 18 /
-14 ºC