Ollas de Enfriamiento Mezcla de Helados

Descripción

CAPACIDAD 300 – 600 – 1000 LTS.

Cilíndrica, construída totalmente en Acero Inox. AISI 304
Interior cilíndrico con fondo plano inclinado y salida de producto de 38 mm. con válvula tipo mariposa de paso sanitaria.
Sistema de canales para recirculación de agua helada adosados al cuerpo interior.
Abiertas con dos medias tapas rebatibles, puente central de donde se toma la agitación de tipo rápida, con motor trifásico normalizado de 1.5 HP por 1500 RPM.
Aisladas térmicamente con poliuretano de 35 kg. de densidad / m3.
Por 50 mm de espesor.
Cobertura exterior esmerilado de origen.